4. September 2015

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Donuts – Was verbirgt sich hinter dem Fettgebäck mit Loch?

Letztes Wochenende wollte ich mir dem regnerischen Wetter entsprechend… [mehr...]

Donuts – Was verbirgt sich hinter dem Fettgebäck mit Loch? Donuts – Was verbirgt sich hinter dem Fettgebäck mit Loch?

Flammkuchen – ein „brandheißer“ Snack

Der heutige Beitrag befasst sich mit einem allseits beliebten… [mehr...]

Flammkuchen – ein „brandheißer“ Snack Flammkuchen – ein „brandheißer“ Snack

Grillen – Eine Frage der Marinade

Die Kohlen glühen, auf dem Rost liegt ein schönes Stück Fleisch,… [mehr...]

Grillen – Eine Frage der Marinade Grillen – Eine Frage der Marinade

Gefrühstückt wird in jedem Land

Genau deswegen dreht sich heute alles um die unterschiedlichen… [mehr...]

Gefrühstückt wird in jedem Land Gefrühstückt wird in jedem Land

Erdbeeren – Wissenswertes rund um die Powerfrucht

Der Mai ist gerade kurz zu Ende, aber eine Nussfrucht hat gerade… [mehr...]

Erdbeeren – Wissenswertes rund um die Powerfrucht Erdbeeren – Wissenswertes rund um die Powerfrucht

Die kleine Verführung in bunt…

Wenn man sich mal im Verkaufsraum einer Bäckerei umschaut, entdeckt… [mehr...]

Die kleine Verführung in bunt… Die kleine Verführung in bunt…

TOP AKTUELL

Donuts – Was verbirgt sich hinter dem Fettgebäck mit Loch?

Letztes Wochenende wollte ich mir dem regnerischen Wetter entsprechend mal wieder einen gemütlichen Filmeabend machen. Dabei fiel mir auf, dass die meisten Filmpolizisten ohne ihren heißgeliebten Donut zu nichts im Stande waren. Klischee – na klar, dachte ich … [mehr dazu ...]

Flammkuchen – ein „brandheißer“ Snack

Der heutige Beitrag befasst sich mit einem allseits beliebten Snack, dem Flammkuchen. Er hat seinen Ursprung im Elsass und wurde um 1900 das erste Mal hergestellt. Zunächst diente der Flammkuchen dazu, die Temperatur des Ofens beim Brotbacken … [mehr dazu ...]

Grillen – Eine Frage der Marinade

Die Kohlen glühen, auf dem Rost liegt ein schönes Stück Fleisch, der feine Rauchgeruch liegt in der Luft und das Wetter ist angenehm warm. So oder so ähnlich sieht ein perfekter Grillabend für die meisten Grillbegeisterten aus. Aber bis es so weit ist, müssen … [mehr dazu ...]

Gefrühstückt wird in jedem Land

Genau deswegen dreht sich heute alles um die unterschiedlichen Frühstücksrituale in Amerika, Frankreich, England und Deutschland. Jedes Land hat seine kulinarischen Besonderheiten und Gewohnheiten am Frühstückstisch, die in anderen Nationen undenkbar … [mehr dazu ...]

Erdbeeren – Wissenswertes rund um die Powerfrucht

Der Mai ist gerade kurz zu Ende, aber eine Nussfrucht hat gerade Hochsaison: die Erdbeere. Richtig gelesen, die Erdbeere zählt nicht, wie meist angenommen, zu den Beerenfrüchten, sondern tatsächlich zu den Nussfrüchten. Dies liegt an den kleinen gelben Kernen, … [mehr dazu ...]

Die kleine Verführung in bunt…

Wenn man sich mal im Verkaufsraum einer Bäckerei umschaut, entdeckt man eine große Vielfalt von Leckereien, die vielleicht unbekannt sind und deren Namen auch nicht wirklich viel darüber verrät. Eine dieser mysteriösen Köstlichkeiten sind die … [mehr dazu ...]