25. Mai 2016

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Klein, praktisch, lecker – der Eventallrounder „Fingerfood“

Bald ist es wieder soweit – der Anpfiff für das Fußballspektakel… [mehr...]

Klein, praktisch, lecker – der Eventallrounder „Fingerfood“ Klein, praktisch, lecker - der Eventallrounder "Fingerfood"

Die Erdbeere kann nicht nur süß, sondern auch herzhaft!

Der Sommer steht kurz bevor und mit ihm die Erdbeersaison. Von… [mehr...]

Die Erdbeere kann nicht nur süß, sondern auch herzhaft! Die Erdbeere kann nicht nur süß, sondern auch herzhaft!

Die Spargelsaison ist eröffnet!

Mit dem April hat auch die Spargelsaison begonnen. Grund genug… [mehr...]

Die Spargelsaison ist eröffnet! Die Spargelsaison ist eröffnet!

Bärlauch – das grüne Multitalent des Frühlings

Die herrlich frischen und leckeren Blätter, die intensiv nach… [mehr...]

Bärlauch – das grüne Multitalent des Frühlings Bärlauch - das grüne Multitalent des Frühlings

Quinoa – das Gold der Inkas

Quinoa – was ist das eigentlich? Wie bereitet man es zu und… [mehr...]

Quinoa – das Gold der Inkas Quinoa - das Gold der Inkas

Wie lagert man Brot richtig?

Bestimmt haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Sie Brot am… [mehr...]

Wie lagert man Brot richtig? Wie lagert man Brot richtig?

TOP AKTUELL

Klein, praktisch, lecker – der Eventallrounder „Fingerfood“

Bald ist es wieder soweit – der Anpfiff für das Fußballspektakel des Jahres 2016 steht kurz bevor. Zahlreiche Cafés, Streetfood-Wägen & Gastronomien aller Art öffnen dann Ihre Türen zum Public Viewing kombiniert mit leckeren Köstlichkeiten für Leib & … [mehr dazu ...]

Die Erdbeere kann nicht nur süß, sondern auch herzhaft!

Der Sommer steht kurz bevor und mit ihm die Erdbeersaison. Von Mai bis Juni kann die Allroundfrucht frisch von den Feldern gekauft werden. Doch die Erdbeere ist nicht nur frisch gepflückt ein Genuss, sie lässt sich auch vielseitig verarbeiten. Im letzten Jahr … [mehr dazu ...]

Die Spargelsaison ist eröffnet!

Mit dem April hat auch die Spargelsaison begonnen. Grund genug um sich ein bisschen mit dem leckeren Gemüse zu befassen. Die Spargelsaison beginnt im April und endet traditionell am 24. Juni. Das Ende der Ernte gibt die Pflanze selbst vor. Man könnte … [mehr dazu ...]

Bärlauch – das grüne Multitalent des Frühlings

Die herrlich frischen und leckeren Blätter, die intensiv nach Knoblauch riechen sind seit kurzem wieder in der Frühlingsküche zu finden. Aus der leckeren Pflanze kann nicht nur köstliches Pesto, Brot, Öl sondern auch Butter oder eine schmackhafte Bärlauchsuppe … [mehr dazu ...]

Quinoa – das Gold der Inkas

Quinoa – was ist das eigentlich? Wie bereitet man es zu und für welche Gerichte eignet es sich? Diese und weitere Fragen rund um den neuen Giganten aus der Natur beantworten wir Ihnen hier. Quinoa ist ein sogenanntes Pseudogetreide. Botanisch gesehen zählt … [mehr dazu ...]

Wie lagert man Brot richtig?

Bestimmt haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Sie Brot am besten lagern, damit es frisch und vor allem lange haltbar bleibt. Hierbei spielt die Brotsorte eine große Rolle. Je höher der Roggenanteil des Brotes ist, desto länger bleibt es frisch. Das liegt … [mehr dazu ...]